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科技賦能 高效就餐 完美體驗政府食堂建設涉及到全體機關工作人員的用餐需求和營養(yǎng)健康,對增強機關干部凝聚力、提高機關干部工作效率有著不可或缺的積極作用。加強機關食堂的信息化建設,可使員工享受更高效的用餐場景與更完美的就餐體驗。 溧陽市政府積極引領食堂數字化改革浪潮,餐廳上線數智化取餐、結算設備,從科技、營養(yǎng)、便利等多維度提高員工就餐滿意度,踐行反食品浪費新要求。 溧陽市政府智慧食堂-餐廳就餐環(huán)境 01 無感出品 高效供餐 無需特定動作,食堂工作人員打菜即可出品,大幅提升售餐效率;設備頂部集成菜品防護罩,避免菜品污染,為就餐者的食品安全提供保障;頂部暖色照明燈,讓菜色整體更好看。 此外,設備可實現快速加熱、均勻受熱,實現智能控溫,即使是在就餐高峰期,也能保證菜品始終維持在適宜的溫度范圍內。 溧陽市政府智慧食堂-無感出品 員工進入食堂,可查看菜品營養(yǎng)價簽,了解菜品單價、營養(yǎng)成分后,精準選餐,系統自動采集用餐數據,為后期營養(yǎng)分析奠定基礎。 02 芯片結算 聚合支付 兩秒一單 員工小碗菜取餐后,統一到智能芯片結算臺結算,應用RFID射頻讀寫技術,智能芯片結算臺會根據餐盤內芯片自動識別所選餐品的種類、數量、價格,支持人臉識別、刷卡、掃碼多支付方式自助結算,減少收銀工作量10%-30%,優(yōu)化了就餐效率、實現2-3秒結算。 溧陽市政府智慧食堂-智能芯片結算臺 配置電容觸摸操作屏,方便食堂運營人員,隨時進行手動操作與調整,實現了人性化科學管理。小碗菜相比于傳統的套餐、自助餐,減少廚余垃圾60%以上。 03 智能POS 多方式靈活結算 領導餐固定金額結算收銀,可人臉識別、刷卡等方式靈活結算;超市應用智能電子秤實現了“挑選要稱重的貨品—放置于智能電子秤—稱重、支付、小票打印”,輕松三步,一氣呵成,徹底擺脫了先去稱重臺、再轉移到收銀臺結算的冗長路線。 溧陽市政府智慧食堂-領導餐智能POS 在大數據時代,制止餐飲浪費行為,政府單位食堂應更多的從就餐者角度出發(fā),借助數字化就餐管理方式,為就餐者提供更好的服務。 客易捷作為團餐數字化整體解決方案服務商,始終秉承誠信、專業(yè)、創(chuàng)新、共贏的理念,踐行為團餐企業(yè)賦能,幸福顧客每一餐的使命,通過智慧食堂整體解決方案,踐行光盤行動,防止浪費,響應低碳,共筑我們生活的美好綠色家園! |