|
天津市舉辦團餐主題分享交流會8月2日，天津市烹飪協會團餐專委會舉辦2020年團餐主題分享交流會，70多位委員代表齊聚一堂，共同對在后疫情時代團餐企業如何轉變經營理念、謀求發展、恢復活力展開交流。中國烹飪協會會長姜俊賢在視頻講話中指出：“在這場沒有硝煙的抗‘疫’戰斗中，廣大團餐企業與醫護工作者一起筑起了一道道防疫抗疫生命線，踐行了每一位團餐人的責任與擔當。目前，疫情仍有反復，餐飲市場依舊面臨困難和挑戰，餐飲企業在堅持將各項防疫工作落實到位的同時，應積極面對消費者需求的轉變，勤學以思,尋找危機中的新機、變局中的新局，增強企業創新發展內生動力。”中國烹飪協會團餐委員會副主席董一成、天津市烹飪協會副會長兼秘書長孔令濤等嘉賓參加了分享交流會。
|
